[서초맛집:생연어집]양재천 근처 연어 기가막히게 잘하는 연어맛집‼️‼️

📢 양재천에 숨어있는 연어 초고수🔥🔥

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🎈상호명 : 생연어집
🏠 서울 서초구 양재천로29길 7
⏰️ 11:30 - 22:00 (B.T 14:00-17:00) (일 휴무)
     (토 17:00 - 22:00 / 매월 마지막 토 휴무)
🚘 가능 (업장 바로 앞 협소함)
 ☎️ 02-595-1629

🎈방문 Point❗️❗️(웨이팅 0)
(피크타임 웨이팅 0)
1. 양재에서 점심 어디서 먹지?
2. 양재에서 1차 어디서 하지?
3. 양재에 연어 잘하는 곳 있나?

🎈재방문 의사 : 🏅🏅🏅🏅(4.0)(이곳에 거주하거나 방문할 일이 있을 때 가봐야할 업장)
🎯 평점 4.5 이상은 여행와서 갈 맛집💯💯
🎯 평점 4.0 이하는 동네 맛집👍👍

 

🚨연어를 싫어하시는 분에게 추천드리기는 어렵습니다😂

 

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  오늘 소개할 맛집은 양재동 양재천 근처의 숨은 연어고수🎈생연어집 이다.
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연어를 좋아하긴 하는데 굳이 주기적으로 먹을 정도로 좋아하지는 않는데 양재동에 괜찮은 연어집을 봐둔 곳이 있어 혼술을 하기 위해 방문했다
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연어는 진짜 잘하는 곳에서 안먹으면 일단 특유의 연어 비린내와 식감도 무너지고 기름기도 거의 없어 맛이 없다
하지만‼️ 이곳 연어는 최근 먹었던 연어 중 가장 맛있었으며 연어 전문점이기에 신선도도 최강이였다
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식당 내부는 큰 모임을 하기보다는 소규모 모임으로 조곤조곤 이야기하기 좋은 업장이다
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🎈맛관부의 입맛❗️
👉 맛관부는 기름진 연어를 좋아하며 연어 식감이 탄탄한 것을 좋아합니다.

📌 생연어 사시미 (22,000원)

👉 비린내 없이 기름지고 정말 맛있는 연어💯💯
간만에 제대로 된 연어를 먹어 너무 좋았다🔥🔥
부위도 기름진 부위부터 담백한 부위까지 골고루 주며 비린내는 전혀 없고 식감까지 살짝 탄탄하게 전혀 흠잡을게 없는 연어였다.
양은 2인이서 먹기에는 완전 술안주용이고 혼자 먹거나 다양한 메뉴와 함께 즐기기 최적화 되어있다

📌 구운주먹밥 (0.3)

👉 익숙하게 맛있는 겉바속촉 그맛👍👍
딱히 특별할게 없는 그냥 출출할 때 먹기 딱 좋은 구운 주먹밥이다‼️

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🎈정리
양재에 연어를 이정도로 잘하는 집이 있을 거라고 생각해보질 않아서 꽤나 놀랐던 집이다💯
이자카야에 나오는 연어의 수준을 생각하시면 안되고 진짜 연어 전문점의 수준이며 연어를 좋아하시는 분들에게는 강력 추천드리고 양재 근처에 사시거나 방문할 일이 있으실때 가보시는 것을 추천드린다.