📢 땀나도록 매운 맵단의 정석 곱도리탕 맛집❗️
🎈상호명 : 매운집
🏠 서울 구로구 경인로67길 23 201동
⏰️ 16:30 - 01:00 (주말 12:00 - 24:00)(토 01시)
🚘 가능(건물주차장 이용)
📞 0507-1366-4396
🎈방문 Point❗️❗️
1. 신도림 근처에 닭볶음탕 잘하는집 있나?
2. 신도림 근처에 매운음식 잘하는집 있나?
3. 신도림 근처에 1차 어디서 하지?
🎈재방문의사 : 🏅🏅🏅🥈(3.5)(이 근처에 거주하거나 방문할 때 고려할 업장)
🎯평점 4.5 이상은 여행와서 갈 맛집💯💯
🎯평점 4.0 이하는 동네 맛집👍👍
🚨매운음식을 싫어하시는 분에게 추천드리기는 어렵습니다😭
오늘 소개할 맛집은 신도림에서 닭볶음탕 잘하기로 유명한 닭볶음탕맛집 📍매운집 이다.
가디 아울렛에 방문하였다가 매운음식이 땡겨 주변을 찾아보다가 발견했는데 네이버평점이 무려 4.83인것을 보고 실패하지는 않겠다 싶어서 찾아갔다.
테이블링으로 예약이 가능하며 가게 내부가 협소하여 미리 원격줄서기를 하는 것을 추천한다.
🎈막간 Honey Tip 💯 (닭도리탕 어원)
도리라는 말이 일본 외래어 새라고 하여 닭도리탕이 아닌 닭볶음탕이 맞다는 말이 많았으나 최근 다시 나온것으로는 과거 우리말에 '도리치다' 라는 토막내다의 뜻이 있어 상관없다는 말이 다시 나왔다.
🎈맛관부의 입맛❗️
👉 맛관부는 단맛이 과한것을 좋아하지 않고 고춧가루의 매운맛을 좋아합니다.
곱도리탕 (2~3인 / 35,000원) (2단계)
👉 맵지만 대창의 기름짐이 감싸주는 매운맛💯
일단 불닭맵기라고해서 불닭맵기인적을 본적이 없다 ㅡ.ㅡ
불닭보다 훨씬 매우며 하지만 캡사이신과 같은 인위적인 매운맛은 아니고 기분좋으면서 땀이나는 매운맛이다👍
대창의 기름짐이 매운맛을 어느정도 중화시켜주기는 무슨 오지게 맵다. 하지만 대창의 느끼함을 중화시켜줘 좋았다. 국물을 살짝 단편이며 어느정도 점도가 있는 국물이다.
대창은 냄새없이 신선하고 닭도 질기지 않고 부드러운편이라 맛있게 먹었다.
불향을 입혀놔 국물에서도 불향이 살짝있었고 매울때는 옆에 콘을 퍼먹으면 그나마 진정이 되었다.
무식하게 맵기만한것이 아니라 감칠맛이 있어 맛있게 먹었으며 계란후라이와 김이 들어있는밥에 국물과 감자를 넣고 으깨먹으면 단맛과 매콤함이 입안을 감싸고 돌아 기분이 좋아진다.
볶음밥은 따로 제공하지않고 계란밥을 직접 볶아먹으면 되는데 볶음밥도 정말 매우므로 매운걸 못드시는 분은 꼭 1단계로 드시길 바란다.
🎈정리
신도림 근처에서 닭볶음탕이 땡기거나 매운음식이 땡길때 방문하면 실패하지 않을거라고 생각한다. 고춧가루의 칼칼함이 가득하진 않아도 기분좋은 매움이 스트레스 해소에 아주 좋다.
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