[송파맛집:화목토식당] 거여역 근처 동네 주민들이 인정하는 고기 맛집<내부,화장실,주차,메뉴>
📢담백한 고기맛이 일품인 화목토식당✅️
📍화목토식당 거여점
🏠 서울 송파구 거마로22 1층
⏰️ 11:00 - 22:30 (L.O 22:00) (수 휴무)
🚘 가능(매장앞 1-2대 /뒤쪽 공유주차장 추천)
📞 0507-1344-7954
🎈방문 Point❗️❗️
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🎈재방문 의사 : 🏅🏅🏅🏅(4.0)(이 동네에 거주하거나 방문할 때 가봐야할 맛집)
🎯 평점 4.5 이상은 여행와서 갈 맛집💯💯
🎯 평점 4.0 이하는 동네 맛집👍👍
🚨새콤한걸 좋아하신다면 동치미국수에는 식초를 따로 요청드려서 살짝 넣으시는 것을 추천드려요..!😥
오늘 소개드릴 맛집은 송파 거여역 근처에 위치한 📍화목토식당 이다.
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요즘에는 정말 고기 잘하는 곳이 많다.
이번에 송파쪽에서 모임이 있어 장소를 찾던 중 갈매기살이 매력적인 고기집을 알게 됐다.
어렸을적에는 느끼한 항정살 같은 부위가 좋았었는데 나이가 들어갈 수록 점점 담백한 부위를 찾게된다.
그래도 여전히 가장 좋아하는 부위는 삼겹살이다.
화목토식당은 내가 개인적으로 좋아하는 부위들이 많아 방문하게 됐다.
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업장 내부에는 좌석이 적당히 있고 쾌적한 편이다. 단체석도 있어 모임을 하기에도 적합하다. 각 테이블마다 테블릿도 설치되어있어 주문도 아주 간편하다.
화장실은 남/여 공간은 분리되어있지만 화장실은 하나이고 아주 깔끔하다.
주차장은 매장 앞에 1-2대정도 주차가 가능하고 협소하기 때문에 업장 바로 뒷편에 공유주차장에 주차하시는 것을 추천드린다.
🎈맛관부의 입맛❗️
👉 맛관부는 너무 기름진 돼지고기를 선호하지 않고 담백하고 육향이 진한 부위를 선호합니다.
한돈삼겹살 2인분, 한돈 통갈매기살 2인분, 한돈 통항정살 1인분
비쥬얼 정말 대박이죠?! 입이 떡벌어집니다.
갈매기살은 자칫하면 비린내가 날 수 있는데 여기는 정말 신선하더라구요.
개인적으로 요즘 가장 좋아하는 부위가 갈매기살입니다!
갈매기살은 경상도 지역에서는 간받이라고도 불리는 돼지간을 감싸는 부위로 아주 진한 육향이 특징입니다!
아주 진한 육향을 좋아하신다면 갈매기살을 미디움 레어로 구우시는 것을 추천드립니다.
갈매기살은 너무 익히면 육향은 약해지고 질겨집니다 ㅜ
이렇게 구운 상태에서 겉면만 쪼금 더 익혀 먹으면 육즙도 나오고 아주 맛있습니다 ㅎㅎ
반찬도 정갈하게 나옵니다!
개인적으로 여기 묵은지 씻은 것과 파절이 정말 맛있었어요!
여기 삼겹살 비쥬얼 진짜 대박이지 않나요?
지방과 살코기 비율도 적당했습니다!
황금빛 마이야르 올라온걸 보면 고기 퀄리티를 짐작할 수 있습니다.
정말 신선하네요!!
흐... 이게 맛없으면 진짜 반칙이지....
기본적으로 이곳 삼겹살은 지방과 살코기 비율이 적당해서 숯불에 구웠을 때 담백해지는 편입니다.
잡내야 당연히 없으며 부드럽고 쉽게 물리지 않더라구요.
쌈을 한가득 싸서 입에 넣어주니 이게 바로 천국입니다.
크... 통항정살 아주 예술입니다.
항정살도 처음부터 자르지 않고 양면을 노릇노릇하게 구워줍니다!
여기는 항정살도 너무 느끼하지 않고 담백해서 오히려 더욱 매력적이였습니다.
서걱한 식감이 일품입니다!
시골 된장찌개 , 살얼음 동치미국수, 김대감 감자탕면
된장찌개는 시판과 집된장이 섞여있는듯했는데 입에 촥 감기는게 아주 좋았습니다!
개인적으로 밥을 마는 것을 좋아해서 한공기 푸짐하게 말아서 죽으로 먹어줍니다!
다음으로는 김대감 감자탕면입니다!
이거 살짝 요물이더라구요..
녹진하고 텁텁하지 않은 감자탕 국물에 꼬들한 라면이 들어갔는데 맛없는게 신기하겠죠?
밥을 절반만 먹고 여기서 이거에 소주한잔을 하기에도 너무 좋았습니다.
감자탕 국물이 전문점급으로 진국입니다.
살얼음 동치미 막국수입니다!
와... 양이 진짜 살벌합니다ㄷㄷ
개인적으로 새콤한 것을 좋아해서 식초를 따로 요청드려서 넣었습니다!
은은한 단맛의 동치미에 식초 살짝 넣으니 너무 좋았습니다!
화장실은 한개인데 남/여 분리는 되어있으며 아주 깔끔합니다!
🎈정리
거여역 근처에서 모임을 하거나 고기집을 찾을 때 강력추천드린다.
특히!! 담백한 고기를 좋아하시는 분께 더욱 추천드린다.
고기를 먹다가 입가심으로 동치미국수도 아주 좋고 마지막에는 모자란 술을 감자탕면과 함께 먹어도 좋았다.